Entre panes · Veronica Olivari

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Blinis de salmón ahumado con crema de eneldo y brotes de alfalfa Brochette de carne y panceta Brochette de pollo y panceta Brochette de zucchini y champiñones frescos Canastitas de boniato, queso crema, limón y ciboulette Croquetas de jamón crudo Croquetas de muzzarella Empanadas caprese o jamón y queso Empanadas de carne cortada a cuchillo o bondiola braseada Empanadas de pollo, panceta y hongos

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Mini quiche

Pinchos caprese con tomate cherry y muzzarella de bola

Pinchos de langostinos rebozados en coco y aderezo de cilantro

Pinchos de langostinos y panceta

Rollitos vietnamitas

Rolls de jamón crudo, queso crema, peras a la menta y rúcula

Shot de ensalada

Tortilla de papas con tapenade o allioli

Tortilla de papas entera

Entre panes

Bagel caprese tomate, queso y albahaca Batta de roastbeef, mostaza a l'ancienne y rúcula Batta rellena de salmón, crema ácida con eneldo, rúcula.Chipas rellenos "sin harina de trigo"Medialunas rellenas de queso crema, jamón artesanal y queso dambo Milanesas de pollo al pan con alioli, lechuga y tomate Milanesitas de pollo en panko Milanesitas panko al pan con alioli, lechuga y tomate Milanesitass en panko Pan milanesitas Pitas rellenas Pitas rellenas premium Sándwiches de pan de nuez rellenos de bondiola, queso crema y rúcula

Picadas y dips

Guacamole Hummus Mousse de salmón Paté de foie Picada común, pican 10 Picada Marce, pican 10 Picada Power, comen 10

Picadas y packs

Pack de milanesitas premium Pack de milanesitas standard Pack de milanesitas y carnes frías

Plato

Bondiola braseada con couscous o papa aplastada Ñoquis de calabaza con vegetales y salsa de hierbas Pollo al curry con arroz crocante o couscous Pollo thai con leche de coco, lima, jengibre, cilantro y papa aplastada o arroz Stroganoff de pollo con champiñones frescos y arroz crocante

Postres & Tortas

Cheesecake Federica Lemon pie Maldivia de avellanas Maldivia frutos rojos chica Maldivia frutos rojos grande Old school chica Old school con baño de ganache Old school de frutillas y chantilly Old school grande Paris chica Paris grande Pavlova Pavlova Curd Pie de maracuyá

Tea time

Box de alfajorcitos de maicena Box de alfajorcitos sablée con baño de chocolate y praliné Box de brownies Box de cookies con chips de chocolate belga Box de lemon square Focaccias Masitas

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Sándwiches de pan de nuez rellenos de jamón artesanal y queso dambo

Scones con mermelada

Wrap de lomito, queso crema y cebolla caramelizada

Wrap de pollo, crema de limón al cilantro, palta, rucula y almendras

Wrap roastbeef, crema de mostaza, y rucula

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Entre panes

Pitas rellenas premium

$ 850

Entre panes

Chipas rellenos "sin harina de trigo"

$ 95 c/u

10 por $ 950

Entre panes

Pan milanesitas

$ 20 c/u

10 por $ 200

Entre panes

Milanesitas de pollo en panko

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10 por $ 700

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Milanesitass en panko

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Entre panes

Milanesas de pollo al pan con alioli, lechuga y tomate

$ 810 c/u

10 por $ 8.100

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Milanesitas panko al pan con alioli, lechuga y tomate

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10 por $ 990

Entre panes

Bagel caprese tomate, queso y albahaca

$ 110 c/u

10 por $ 1.100

Entre panes

Pitas rellenas

$ 81 c/u

10 por $ 810

Entre panes

Scones con mermelada

$ 55 c/u

10 por $ 550

Medialunas rellenas de queso crema, jamón artesanal y queso dambo

Entre panes

Medialunas rellenas de queso crema, jamón artesanal y queso dambo

$ 83 c/u

10 por $ 830

Entre panes

Sándwiches de pan de nuez rellenos de jamón artesanal y queso dambo

$ 90 c/u

10 por $ 900

Entre panes

Sándwiches de pan de nuez rellenos de bondiola, queso crema y rúcula

$ 95 c/u

10 por $ 950

Entre panes

Wrap roastbeef, crema de mostaza, y rucula

$ 95 c/u

12 por $ 1.140

Entre panes

Wrap de pollo, crema de limón al cilantro, palta, rucula y almendras

$ 95 c/u

12 por $ 1.140

Entre panes

Wrap de lomito, queso crema y cebolla caramelizada

$ 85 c/u

12 por $ 1.020

Entre panes

Batta de roastbeef, mostaza a l'ancienne y rúcula

$ 110 c/u

10 por $ 1.100

Entre panes

Batta rellena de salmón, crema ácida con eneldo, rúcula.

$ 495 c/u

10 por $ 4.950